美味蛋料理(中英對照)使用心得
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依菜色變化,分別介紹各種蛋的烹飪技法,示範近60種蛋料理,並附大廚私房筆記,充分掌握製作訣竅!
食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明,吃對食材,營養配對了,健康自然加分。
本書特色
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掌握美味訣竅,好吃蛋料理輕鬆上桌
博客來網路書店歡迎您
博客來書店1.雞蛋,從古到今一直都是滋補養生的好食材,本書以圖文並茂方式解說炒蛋、煎蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法,想要做出好吃多樣的蛋料理,就是這麼簡單!
2.書中示範近60種蛋料理,包括受歡迎的中式家常風味、異國風味,以及皮蛋、鹹蛋等變化料理,內容豐富多樣,道道營養又美味。
3.舉凡煎、煮、炒、炸樣樣都能吃出蛋的美味,不管是家常小炒、炒飯、煮湯或涼拌沙拉,加了蛋,讓平凡的菜色有不一樣的好滋味。
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- 新功能介紹 作者: 陳彥志/著, 黃聖武/食譜協力
- 出版社:康鑑文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/04/24
- 語言:繁體中文
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美味蛋料理(中英對照)使用心得
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內容來自YAHOO新聞
大台中高快速路網 110年完整串聯
(中央社記者汪淑芬台北14日電)交通部國工局推動興建的國道4號豐原潭子段,預定民國110年完工,將與國1、國3、台74、台61線串聯成完整大台中高快速路網。
根據國道新建工程局規劃,國道4號台中環線豐原潭子段路線,從目前國道4號終點前約1.4公里處起,銜接至台74線,全長約10.9公里。
國工局說,國4豐原潭子段將可有效紓解國1豐原大雅段,及國3快官霧峰段交通日益壅塞情形,且估計到110年,國1台中到豐原車流輛將飽和,剛好國4豐原潭子段完工,也有助紓解車流。
國工局預估,國4豐原潭子段通車後,國1台中路段可節省約7分鐘旅行時間,每年可省汽油4000公升,降低二氧化碳(CO2)排放量約9公噸。
國4豐原潭子段在起點豐原設豐勢交流道,並以連絡道連接台3線,另在潭子新田地區設潭子交流道及連絡道,東西向分別連接豐興路及福林路,北向則布設豐原連絡道銜接豐原大道,終點在潭子聚興地區以系統交流道銜接台74線快速公路。
國工局目前正進行國4豐原潭子段工程設計,預計27日、28日,分別在潭子及豐原,舉辦首場路線公聽會。1040814
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大台中高快速路網-110年完整串聯-115808155.html
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