不起眼的營養食材變佳餚：你丟棄了哪些營養？哪些食材可以再利用？蔬果皮．水果籽．根莖葉．骨殼類 x 211道創意料理當紅
博客來
那些意想不到的美味，有多少曾被你丟棄？
你有沒有想過，用這些食材做料理，
可能連買菜錢都能省下不少！
環保新煮意，教你用不到的食材入饌，
博客來 輕鬆告別浪費，開啟味蕾之旅！
博客來網路書店平日被我們不經意丟棄的食材，
不但富含營養，而且能變身可口佳餚！
順應當下盛行的環保風潮，
獨家解讀丟棄食材中被忽略的營養，
讓你「省」出美味來，真正「惠」生活！
本書三大重點
★你丟棄了哪些營養？哪些食材可以再利用？
柚子皮健胃、葡萄籽美白、茄子蒂活血……
用不到的部位其實是營養的寶庫、治病的良藥，
過去不識寶，如今你還會隨隨便便丟掉嗎？
★吃遍山珍海味，你錯過了什麼？
鳳梨皮泡芙、蘿蔔纓菜團子、西瓜子香橙奶酥棒……
這些都是用丟棄食材烹飪的美食，你有想到嗎？
博客來網路書店歡迎您涼菜、熱菜、湯羹、茶飲……營養滿分，天天不重樣！
★平平無奇的餐桌，怎樣才能增添妙趣？
一撮根鬚、幾片果皮、若柑橘核如何華麗蛻變？
本書分享料理竅門，實用貼心小叮嚀讓你一學就會！
不起眼的食材變身輕食小菜，用創意和美味裝點餐桌！
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博客來
- 作者： 樂媽咪名廚團隊 新功能介紹
- 出版社：樂友文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/30
- 語言：繁體中文
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不起眼的營養食材變佳餚：你丟棄了哪些營養？哪些食材可以再利用？蔬果皮．水果籽．根莖葉．骨殼類 x 211道創意料理當紅
內容來自YAHOO新聞
多角化經營 EJB集團 扎根台灣放眼全球
工商時報【黃俊榮】
以機械零組件生產製造起家的EJB集團，為追求企業永續經營，扎根台灣放眼全球市場，這幾年持續進行企業轉型，不僅擴大生產規模進駐台中工業區新廠辦，並且採取多角化經營策略，除了強化本業的國際競爭力之外，更跨足以臍帶血幹細胞為主之生技產業、營造建築業，以及投入環保紙杯紙盤餐具、美白抗衰老美容保養等產品生產，是台灣十分具有發展潛力的明日之星。
根據統計台灣生技產業去年營業額高達2,886億元，被喻為是台灣21世紀的明星產業，也是高度仰賴創新研發的知識型產業，十分適合台灣發展。EJB集團執行長趙令澤表示，全球生技產業這幾年投入相當多的資源進行研究與產品開發，EJB集團成立的宗旨之一就是為了讓更多人享受健康快樂的人生，當然不會在生技產業中缺席。我們選擇和全世界研究臍帶血幹細胞最先進的國家－日本合作，除了與日本「臍?血幹細胞????????協?」進行技術交流外，也將在今年下半年推出多款美白抗衰老美容保養品，宣示正式進軍生技產業，相信未來將成為EJB集團重要的版塊之一。
除了生技產業的布局，EJB集團的本業今年也有突出的表現。該集團下轄的獨大科技，其所生產的碳纖維氣漲軸（Air Shaft），原本就是台灣氣漲軸市場中占有率最高的，今年更上層樓，不僅市占率突破7成，更開發出應用在光電產業中的真空吸引輪。趙令澤表示，碳纖維材質製成的氣漲軸，在相同承重600公斤物料的標準下，原需重達35公斤的傳統軸心，改用碳纖材質後降至7公斤，可有效降低機台運轉耗損電力，是一項十分具有創新價值的產品，獲得許多國內外客戶好評。這次我們將此創新技術，開發出使用在塗佈機、淋膜機、分條機等收放捲料機器上的真空吸引輪，將在本月份舉行的「Touch Taiwan2015台灣觸控、面板暨光學膜展覽會」中展出。
趙令澤進一步說，真空吸引輪主要的功能是吸附、傳動、塗佈所載運的材料，是光學塗佈機、淋膜機、分條機等收放捲料機器上的關鍵零組件，過去大都掌控在日本廠商手中，但獨大科技自行開發出的真空吸引輪，不但品質媲美日本製品，而且比以往的產品有更佳的結構設計，在功能性與使用壽命上都有更為優異的表現，最重要的是價格上更具優勢，讓使用的廠商降低50％以上的成本支出，對使用光學膜的面板產業而言有十分顯著貢獻。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多角化經營-ejb集團-扎根台灣放眼全球-215005445--finance.html
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