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101道驚艷滿點：讓你更愛豆腐的料理書全站熱銷 博客來

滑嫩的口感，與大豆的自然甜味；富含優質蛋白質及礦物質，而且低卡路里。

博客來網路書局博客來網路書店口感佳，又能節省荷包；身體狀況不佳時，容易入口也不會造成負擔；料理起來更是輕鬆無比。

要舉出豆腐的優點，還真是說也說不完。但是，我們在不知不覺間讓豆腐的吃法變的一成不變，還經常讓豆腐料理成為了餐桌上的配角。

其實就算是盤涼拌豆腐，只需要多下一點工夫，就能變身成豪華的前菜，甚至是飽腹感十足的配菜……。依照不同的創意作法，就可以讓豆腐吃起來更美味、更有趣、更時尚也更營養。

作者簡介博客來

青木敦子博客來書店為義大利ＡＩＳＯ認可之橄欖油品嚐師、營養師、義大利料理研究家；曾於佛羅倫斯、米蘭、波隆那、萊可仕學習義大利料理。以食物搭配師的身份，十分活躍於電視節目等媒體，也經手餐廳及咖啡廳的菜單研發工作。

於代官山的沙龍中主持義大利料理教室；針對食材及調味料提出嶄新的用法，時尚又美味的食譜也風評頗佳。

著有「調味料真厲害！」、「讓你使用調味料變有趣的食譜書」（皆由扶桑社出版）、「令人驚豔的『調味料』熟博客來網路書店歡迎您練術」（ＰＨＰ研究所出版）等。

博客來

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  作者： 青木敦子    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/07/20
• 語言：繁體中文

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101道驚艷滿點：讓你更愛豆腐的料理書全站熱銷

內容來自YAHOO新聞

大愛戲挨批老套缺張力 入圍數一年不如一年

中國時報【蕭方綺╱台北報導】

大愛台入圍金鐘獎的數量一年不如一年，2012年入圍17項，去年掛零，今年也只有李天柱以《金寶要回家》入圍男配角獎。大愛台公關部經理葛傳富27日說，大愛每周有10小時的「大愛劇場」和「常情劇場」，自製劇產量高，每年評審思維不同，「大愛戲劇改編真人真事，用來感動人心，非討好評審。」

製作人楊英奇表示，大愛台的經費來自慈濟基金會，戲劇題材受到規範，因此不能以商業台的角度要求得獎數。另有製作人認為，大愛戲劇製作費１小時不包含編劇費，約80至83萬元，比商業台高，但戲劇內容多為師兄姊從小到大的故事，題材老套，沒新意。

他認為大愛台若想改善戲劇品質，應讓戲劇題材更有張力，「可針對人物某一時期的低潮、波折，不一定要演從小到大的人生。」同時大愛台對戲劇的需求量大，品質參差不齊，應多要求品質。

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  • 20年前，劉明曾以《包青天》獲第30屆金鐘獎女配角獎。（資料照片） 1 / 8 中時電子報 2015年8月28日週五 台北標準時間上午5時55分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大愛戲挨批老套缺張力-入圍數-年不如-年-215007669.html

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