大廚做菜為什麼下飯高CP值
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。博客來網路書局 【食物誌53】青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
青菜、豆腐、蛋可是方便運用價格又不高的食材，但是一遇到颱風、寒害，蔬菜價格也會高漲，讓人買不下手。其實運用一些小技巧你也能花小錢享用這些美味食材，例如根莖類與冷凍蔬菜就可以替代高漲的葉菜與瓜果。而豆腐、蛋更是最容易買到，價格又不高的食材，而且有了這三大類材料，所需的營養也大部分都足夠了，更重要的是料理起來也簡單、方便。本書將收入100招如何利用這三大材料省錢的方式與料理，相信一定能讓你省更多！
【食物誌134】餐廳肉類料理為什麼軟嫩多汁
為什麼自己在家煮總是沒有像餐廳大廚那般好手藝，可以將肉煮的鮮嫩可口、美觀誘人？自己為何總是不小心就將肉煮得韌如牛皮，既不美味也不美觀？到底差別在哪？想要烹調出有如飯店肉類料理嗎？本書除了收錄了豬肉、牛肉、雞肉等各式肉類料的美味烹調方式和配方，更要教您利用餐廳大廚傳授的各種不同小技巧，讓肉更美味、更鮮嫩多汁！
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/12/20
- 語言：繁體中文
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大廚做菜為什麼下飯高CP值
內容來自YAHOO新聞
大學生下鄉教偏鄉學童藝術課程
教育部今天（17號）頒獎給八十名「大專青年偏鄉藝術教育工作隊」的大學生，肯定他們費時一個月巡迴偏鄉從事藝術教育服務，讓許多偏鄉孩子們留下難忘的暑假回憶。（閻大富報導）
教育部「大專青年偏鄉藝術教育工作隊」共有八十名來自各大學的學生，他們利用暑假每三天巡迴一個學校，進行藝術教育服務工作，教導學童動畫基礎、肢體開發、美感體驗、繪畫等各種藝術教育課程，共有四十一所偏鄉學校，近千名學童受惠。
有藝術系同學教小朋友完成壁畫，而政大廣告系劉子華和台藝大音樂系許維容同學，則是帶著新竹香山國小學生到新竹車站，以快閃行動劇來行銷香山。
劉子華還帶著新竹縣富興國小的學童進行街頭訪問，並將活動內容製作成紀錄片，讓孩子留下暑假的美好回憶。（圖：偏鄉藝術工作隊海報 取自官網）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大學生下鄉教偏鄉學童藝術課程-065052049.html
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