新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理：只要放進冷凍庫，蛋的味道就會更加不一樣哦！限時極品
博客來
主食x 沙拉 x 飯、麵x早餐x便當x湯品
只要把雞蛋放進冰箱冷凍庫，
味道就會更不一樣哦！
想要在餐桌上、便當裡，加點不同風味的新口感嗎？
精選充分展現冷凍蛋的美味，量多實在，
滑嫩蛋黃流出、美味多汁的漢堡排，內餡蛋黃滑嫩的酥炸起司……
全新感受、絕美風味的美食。
把冷凍蛋加入沙拉，色彩和美味都會大幅提升，
蛋黃切碎當作點綴，或是薄切之後擺放，
就可利用各種方式做千變萬化！
也能利用本書冷凍蛋引出蔬菜美味的方法，
而且大多是色彩鮮豔美麗的食譜，
所以也很推薦當作喜慶節日的佳餚！
什麼是冷凍蛋？
「冷凍蛋」是把生鮮雞蛋連同蛋殼一起冷凍的蛋品。
比冷藏還能長久保存，而且雞蛋的蛋黃變得Q彈可口，是個一石二鳥的好點子料理喔！
本書特色博客來網路書店
◎美味的祕密?
冷凍蛋擁有很多不為人所知的魅力，把冷凍蛋美味的祕密歸納為4點，
介紹給抱持「只要冷凍，就會變得既方便又好吃，是真的嗎？」這種懷疑態度的人。
博客來祕密1
雞蛋在冰箱冷凍室結凍，水分減少，使得風味更加凝聚！
在冰箱冷凍室讓雞蛋完全結凍的話，雞蛋的水分會適度地減少，能夠享受到凝聚的美味。尤其是冷凍過的蛋黃，帶有Q彈滑嫩的全新口感。毫無疑問，感動人心的風味會令人驚豔無比！
祕密2
冷凍蛋可以廣泛地運用在各式各樣的食譜中
博客來網路書店歡迎您>博客來網路書局唯有結凍後的生雞蛋，可以直接放進漢堡排裡。剛煎好的漢堡排，蛋黃不會破掉，呈現Q彈滑嫩的半熟狀態，令人食指大動。這種置入式的技巧，可以廣泛地運用在豆皮袋煮或一口千層豬排等等，各式各樣的食譜當中。
祕密3
因為是結凍的，所以生雞蛋可以直接油炸！
把放進冰箱冷凍室並完全結凍的冷凍蛋剝掉蛋殼後，就是硬邦邦的生雞蛋了。直接把它做成天婦羅，或是油炸物的話，蛋黃Q彈滑嫩的半熟狀態，絕妙的油炸雞蛋輕輕鬆鬆就上菜了。
祕密4
博客來書店可以煎成只有一半大小的可愛迷你荷包蛋！
把在冰箱冷凍室結凍的冷凍蛋切成兩半，再用平底鍋煎的話，就可煎出只有一半大小的可愛迷你荷包蛋！不僅適合帶便當，當作各種餐點的配料也很方便。
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博客來
- 作者： しらいしやすこ, 小澤綾乃 新功能介紹
- 譯者：林格
- 出版社：樂友文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/25
- 語言：繁體中文
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新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理：只要放進冷凍庫，蛋的味道就會更加不一樣哦！限時極品
內容來自YAHOO新聞
多名敘利亞難民自奧地利醫院失蹤
奧地利警方表示，日前當局從一輛迷你箱型車內救出的26名難民中，有3名敘利亞兒童及他們的家人從他們接受治療的醫院中脫逃失蹤。(謝佐人報導)
奧地利警方上周五從德奧邊界城鎮「布勞瑙」攔下一輛迷你箱型車，救出車內多名已嚴重脫水的難民，並將他們送醫治療，同時也逮捕了羅馬尼亞籍司機。
現在，三名年齡不到五歲的敘利亞兒童，與他們的家人一起從醫院中逃離失蹤。當局相信，他們是想要越界進入德國，而不願面臨被遣返回匈牙利的命運。
另外，上周四，奧地利警方在境內一輛被棄置的貨車中，發現71具難民屍體，據研判，這些難民都是來自敘利亞，可能是被悶死在車箱內。
面對一波波湧入的難民潮，歐盟已宣布將在9月14號舉行緊急會議，討論解決難民問題的具體措施。根據統計，上個月湧入歐盟的難民人數突破10萬7500人，創下歷來新高。
在此同時，法國外交部長「法畢烏斯」也譴責一些東歐國家拒絕收容難民，他特別指名匈牙利在與塞爾維亞間長達175公里的邊界，架設鐵絲網；他指責這樣做有違歐洲的共同價值觀。
而匈牙利辯稱這是為了防止非法移民偷渡入境。
天主教教宗「方濟各」周日在「聖伯多祿廣場」帶領眾人為那些在逃亡途中死亡的難民祈禱，同時，教宗也呼籲大家合作，阻止違反人性的罪行。(中廣記者謝佐人在台北報導)(照片取材自網路)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多名敘利亞難民自奧地利醫院失蹤-234205058.html
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