餐桌上的款待藝術：向料理家學習擺盤技巧與人氣食譜，人人都能在家請客、優雅上菜網友推薦
博客來
博客來網路書店歡迎您 第一本以日常料理為主題的家宴餐桌擺盤書
博客來???選用容易取得又能體現季節風味的食材
???以「沙拉」、「義大利麵」和「甜點」打造氣派款客菜單
博客來網路書局???善用香草及優雅巧思裝飾出一盤盤令人垂涎的料理
博客來網路書店
身為插畫家兼料理家，作者用獨特的審美視角與清新畫風，解說如何讓料理與擺盤展現出優雅品味的聰明訣竅，搭配各式創意食譜，以沙拉、義大利麵、甜點為主角，用市場就能買到的食材，輕鬆擺出令人驚艷的美好餐桌。加上看起來豐盛華麗，製作卻很簡便的單盤套餐組合，無論舉辦家庭派對，或邀請好友共享用餐時光，都能得心應手，從容扮演最佳餐桌主人！
「『品味』這種東西，實在是太難以捉摸了。我希望這本書能夠用文字表達出那種難以捉摸的感覺，讓一盤日常的料理變得更加美好。本職為插畫家的我，除了最重要的味覺組合外，同時考量色彩的優雅呈現，發揮繪畫時自由發想的靈感，完成一盤盤的料理作品。」──作者中村美穗
博客來
- 作者： 中村美穗 新功能介紹
- 原文作者：Nakamura Miho
- 譯者：郭清華
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/28
- 語言：繁體中文
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餐桌上的款待藝術：向料理家學習擺盤技巧與人氣食譜，人人都能在家請客、優雅上菜網友推薦
內容來自YAHOO新聞
外師職前訓練 先學寫書法
中國時報【吳張鴻╱新北報導】
「中文字好美卻也太難寫了！」新北市教育局昨天在江翠國中辦理外籍教師職前訓練，邀請25位外師到場，除講解課程規畫、差異化教學，更讓外師拿毛筆揮毫（見右圖，吳張鴻翻攝），只見大家手忙腳亂，歡笑聲連連。
新北市教育局為提升同學英語能力，3年前陸續引進外師，並在60所國中設置英語情境教室，盼讓英語學習生活化。
昨日在江翠國中舉行的職前訓練，邀請25位新聘外師到場，包括課程規畫、活化教室學習、班級經營策略、基本中文會話、差異化教學等。特別的是，現場還讓外師提起毛筆學寫中文字，不少外師直呼：「中文字好美卻也太難寫了！」
教育局指出，外師以每周一節「協同教學」的方式，結合英語情境教室及學校課程，發展各校結合在地城鄉特色的英語課程，讓學生透過實境練習，提升英語能力、培養興趣。
此外，外師除了駐點，也會與本地教師組成輔導團，到各校「巡迴交流」，盼藉此平衡英語教育的城鄉差距。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外師職前訓練-先學寫書法-215008429.html
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