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煲湯。80道香濃美味的廣式煲湯當紅分享 博客來

湯，在日常飲食中是不可或缺的主角，可補充身體水分，滋補強身，清潤養顏。香港男人下班回家，問的不是今天吃什麼菜，而是今夾喝什麼湯？再怕麻煩的主婦，至少每週也會煲上一次湯，講究一點的，更是天天都會有不同的補湯上桌。本書特搜80道香濃美味的廣式煲湯，由全球聞名的煲湯專家張國榮與劉友穩聯合演出，讓你和香港人一樣懂得喝湯進補，每夾有不同的美味好湯上桌，讓你輕鬆吸收各種不同的優質營養，深情守護家人的健康。本書分五大部份：
1、海鮮類。2、肉類。3、雞、鴨、鴿類。4、蔬菜、豆腐類。5、點心類。書後附有藥材圖鑑，圖說各種常用藥材，讓您煲湯更得心應手。
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  作者： 張國榮，劉友穩    新功能介紹
• 出版社：喜鵲    新功能介紹
• 出版日期：2001/12/25
• 語言：繁體中文

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煲湯。80道香濃美味的廣式煲湯當紅分享

內容來自YAHOO新聞

外勞制度剝皮 菲勞現身控訴

【本報實習記者林庭綺台北報導】若不取消在台外勞依規定3年需離境1日的規定，勞工將繼續被剝皮！日前傳出此修改案遭阻，近20名外勞及台灣國際勞工協會15日於立法院前舉布條抗議。菲籍勞工Maan說，衍生各種費用導致他們必須向雇主貸款才能離開台灣。

Maan來台兩個月，目前是看護。她說她算過未來每次離境以及返台的費用，包含體檢費、護照費、仲介費及離境費等，總金額竟高達11萬多菲披索（將近台幣9萬元），如此高額的要求她們根本無法負擔。

參與抗議的Nenita則說，「我贊成廢除3年完約得出國1日的規定以避免超收。因為我一年內要付給仲介14萬8千元」。她明知道被超收的費用是非法的，也知道自己被這荒謬的規定犧牲，卻感到無能為力。

此一修正案原本5月初審就通過，要取消勞工3年需出國1日的規定，但此案日前傳出遭阻。勞工協會的抗議者因而演出行動劇以民進黨「柯喬喬」與國民黨的「黑箱協商」，來暗指是柯建銘「喬」掉了此案。原因在於此規定若被取消，外勞仲介商將無法繼續從外勞身上獲得大筆仲介金額。

勞工協會痛批立委假意說修正案取消是勞工需要休假、需要返國，但事實上勞工與雇主簽約時皆有年休7天的基本權利，勞工根本不會因為廢除3年出國1日的規定就不能回國，這樣的理由根本只是要圖利仲介商而已。抗議者Rosie就說，「如果我要回家，我可以用我每年7天的特休。我不想再付仲介費。」

不僅離返台灣花費昂貴，更糟的是每次離台就算合約終止，外勞需要重新跟雇主簽約，因為這樣的規定，許多仲介商甚至超收好幾次仲介費。Fatima更寫下抗議的語句，「把超收的仲介關起來！停止超收！」

不少外勞都像Fatima一樣，對超收的仲介費感到無能為力，更感到自己在利益協商下被犧牲。Maan難過的說，「此案若不取消，勞工將繼續在這離、返台灣的債務循環裡，無翻身之日。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外勞制度剝皮-菲勞現身控訴-112810994.html

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