帝國的太陽下：日本的台灣及南方殖民地文學限量秒殺
博客來
博客來融合文本批評、文化評論、後殖民理論，以及歷史、社會語言學等不同領域，對日台之間半世紀的文化遭遇做一客觀而中肯的評價。
《帝國的太陽下：日本的台灣及南方殖民地文學》展現了新穎的研究視野！作為日據時代至皇民化時期的日本∕台灣文學研究，《帝國的太陽下》試圖重新定義日本近代文學的範疇，擴大其想像空間及領域界線，博客來網路書店歡迎您
試圖從複數觀點來重審日台殖民經驗的文學表現，
以便建構一個整體性的透視全像而非僅限於某個種族或階層的局促點面。
以及舉證指出不是所有的殖民文學文本都是反殖民的抗爭文本。《帝國的太陽下》以日本、台灣和西方最新的學術成果為基礎，由殖民者以及被殖民者在旅記、大眾書寫、地域文化與風俗的學術論述中陳述的觀點，採用文化交錯、跨域以及比較手法，檢視日本南方殖民地域的文學、語言以及文化的代表性著作，解釋日本殖民期台灣∕南方的日本語文學生產的語言、文化、歷史與政治背景。其中包括曾經有南洋生活體驗的日本作家林芙美子、中島敦以及在台灣成長、接受教育，並嘗試在小說與民族誌書寫中捕捉台灣文化精華的在台日人作家西川滿。同時從多視角的觀點檢視日本∕台灣的殖民經驗，研究範圍從內地作家如大鹿卓、佐藤春夫，到西川滿的文藝活動，同時檢視「灣生」作家在日本與外地文化之間的游移來回。博客來網路書局除了台灣的多語環境中語言政策的效應，《帝國的太陽下》同時也探討語言的角色如何成為帝國主義的工具，以及日本南方臣民們表達身分認同──某種連結台灣人和日本人自我觀點──的手段。例如掙扎於這些相互糾葛的觀點之間，台灣人作家包括本土派作家楊逵、呂赫若以及皇民文學作家周金波與陳火泉在他們的書寫中表達了個人與社會的差異，以及如何以文學回應他們的台灣殖民經驗。本書特別指出，在皇民化時期，日本語「語言接觸區」（linguistic contact zone）形成確立後，各項人文要素在這政治衝突互撞中融合成一種新的混雜文化概念。統治者的語言滲透鞏固同化政策的文化結構，但也同時必須面對在地文化的挑戰。《帝國的太陽下》仔細觀察上述作家們的生涯與作品，同時思考日本殖民地日本語文學在日本，以及日本前殖民地的受容問題。本書嘗試提出：這些作品告訴了我們日本人曾占領的台灣興起什麼樣的文化混種性特例，以及透過後殖民的視鏡如何看待這樣的關係與文化混種性的全球化現象？此書可謂融合了細緻的學識涵養以及重要的史料，廣博同時縝密，恰如其分地呈現了殖民主義作品中豐富且複雜的圖像。博客來書店作者簡介阮斐娜（Faye Yuan Kleeman）博客來網路書店美國加州大學柏克萊校區東亞研究所博士，現任美國科羅拉多大學亞洲語言與文明學系副教授。研究領域專長：日本近現代文學中的女性作家、日本殖民地文學與文化。 譯者簡介吳佩珍東吳大學日本語文學系畢業，日本筑波大學地域研究科碩士，芝加哥大學東亞語言文化系碩士，日本筑波大學文藝言語研究科博士。現任國立政治大學台文所助理教授。研究專長為日本文學、日本近代文學、明治大正期女性文學。
博客來
- 作者： 阮斐娜 新功能介紹
- 原文作者：Faye Yuan Kleeman
- 譯者：吳佩珍
- 出版社：麥田 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/24
- 語言：繁體中文
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帝國的太陽下：日本的台灣及南方殖民地文學限量秒殺
內容來自YAHOO新聞
【電鍋料理】懶人也能一鍋搞定！三道免開火養顏黑豆湯
【早安健康／徐右祐整理編輯】在辦公室裡工作，動不動就肩膀痠痛、眼睛疲勞嗎？不妨開始食用黑豆吧！黑豆富含鉀，能夠促進肌膚的新陳代謝，且黑豆特有的黑色素和維他命E、B2、B6能淡化斑點，並防止黑斑、小細紋形成，達到極佳的養顏美容效果。
黑豆所含的「異黃酮」能補充女性荷爾蒙，進而維持情緒穩定，還能增強鈣質吸收，提高骨骼的強度，避免罹患骨質疏鬆症。黑豆不只養顏美容、提高骨骼強度、降血脂、抗氧化，還可以補腎，讓毛髮更漂亮，對緩解視力下降也很有效！
食用黑豆的好處多多，但網路上風行的黑豆水、黑豆漿等食用方法，你是否已經喝膩了呢？我們今天要教你的是三道不用開火、用電鍋就可以做出來的黑豆湯，讓營養師李婉萍教你輕鬆不費力的煮出美味又養生的電鍋湯！
黑豆鮭魚湯
預防骨鬆＋消除疲勞
份數：兩人份
熱量：553.7大卡
煮湯時間：30分鐘
材料：
－黑豆50g
－鮭魚130g
－薑20g
調味料：
－胡椒粉少許
－鹽1/2小匙
作法：
１）黑豆泡水3小時瀝乾；薑切末；鮭魚切塊。
２）將黑豆和水放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加1杯水。
３）開關跳起後，將薑末及鮭魚加入作法2，外鍋加1/2杯水。
４）等開關再度跳起，加調味料拌勻即可。
黑豆薏仁排骨湯
補肝益血＋生津化痰
份數：兩人份
熱量：483.8大卡
煮湯時間：60分鐘
材料：
－黑豆50g
－排骨100g
－薏仁50g
－枸杞10g
調味料：
－鹽1/2小匙
作法：
１）黑豆和薏仁洗淨，泡水4小時，瀝乾。
２）將作法1放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加2杯水，煮至開關跳起。
３）排骨洗淨汆燙，和枸杞一起放入作法2，外鍋加1杯水。
４）開關跳起後，加鹽調味即可。
黑豆蓮子雞湯
降壓調脂＋滋補強身
份數：兩人份
熱量：421.3大卡
煮湯時間：40分鐘
材料：
－黑豆20g
－蓮子20g
－帶骨雞腿250g
－薑片少許
調味料：
－米酒4大匙
－紹興酒1大匙
－鹽1/2小匙
作法：
１）黑豆泡水3小時瀝乾；蓮子去芯，洗淨瀝乾。
２）雞腿洗淨切塊，汆燙去血水。
３）將所有材料和水放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加2杯水，開關跳起後加所有調味料拌勻即可。
【延伸閱讀】
煮完的黑豆水別丟！和米一起煮 抗老袪寒又
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/電鍋料理-懶人也能-鍋搞定-三道免開火養顏黑豆湯-031444772.html
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