這些湯徹底改變了我指定好物 博客來

全世界最懂喝湯的香港人,將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中,從影視明星、企業鉅子、政商名人,全靠日日一碗好湯喚醒活力。

博客來網路書局作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦,深入港式煲湯文化後,發現香港人一年四季都在喝湯,有春夏養秋冬、秋冬養春夏的健康觀念,與台灣人冬令進補的看法迥異,喝的湯品也因應每個人身體狀況、季節、環境煲製適合的湯,因此香港媽媽們的廚房都有數本煲湯口袋書和私房褒湯技巧。
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本書為作者集結港式煲湯精華,特別設計給台灣職場好漢的絕品湯譜,從食材選購、褒湯步驟、適飲對象詳細解說,並邀請中醫師姜劭儀從中醫養生角度補充說明,一本改變健康,改人生的湯譜,你千萬不能錯過!
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改善現代人5大過勞症狀

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特別篇:疲勞體虛女性、茹素者、幼兒專屬湯品

本書特色

◎多位上班族、家庭主婦,包括電視圈明星、製作人、經紀人親身體驗推薦!
◎褒湯原則、鍋具選擇詳細說明。食材、中藥材圖文並茂介紹。
◎包湯步驟、私房小技巧絕不藏私。

作者吳吉琳說:「過去朋友來訪我都用煲湯招待,不知不覺喝上了癮,只要想到就打電話來問我『今天有湯喝嗎?』又或『我最近疲倦不適,可以煲湯給我喝嗎?』」從幫助朋友到服務客人,現在廣大的讀者也有機會學習道地的煲湯技巧,讓自己更加健康,讓關心的人更有活力,煲喝一碗好湯吧!

博客來書店作者簡介博客來網路書店吳吉琳

博客來網路書店歡迎您博客來曾任瑞星唱片、神采製作、福茂唱片等唱片企宣製作等相關工作,現為訪客餐廳老闆娘。嫁給香港丈夫後曾於香港居住多年,深入港式褒湯文化後,驚訝於香港人對飲食與養生的重視,回台後在親友的建議下,開始「訪客」餐廳的經營。傳承正宗的香港媽媽煲湯功夫,客製化一碗碗營養、健康沒有中藥味的藥膳湯,是台灣極少能喝到的好滋味!


博客來
  • 出版社:大大創意    新功能介紹
  • 出版日期:2012/06/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

夏立言將訪紐約僑團 說明大陸政策

(中央社記者黃兆平紐約13日專電)行政院大陸委員會主委夏立言明天抵紐約,這是月內2度來美訪問,預計在美東華人學術聯誼會40週年年會發表兩岸關係近況專題演講,另將赴費城出席美洲中華會館28屆年會。

大陸國台辦主任張志軍正在華府訪問,今天會晤了美國國務院副國務卿布林肯(Antony Blinken)及亞太助卿羅素(Daniel Russel),而夏立言明晚來紐進行為期一週的訪問。

夏立言將密集會見僑領、同時走訪各大僑團,說明政府現階段大陸政策及兩岸關係發展近況。接下來返台後,即將忙於「夏張2會」事宜。

在美東科技領域頗負盛名的美東華人學術聯誼會今年歡度40週年年會,包括夏立言、環保署長魏國彥、海洋大學校長張清風、駐美代表沈呂巡及駐紐約台北經文處長章文樑等都將出席。

另外,中央研究院院士錢煦、虞華年、美前勞工部長趙小蘭及其父親趙錫成博士、華裔美國聯邦眾議員孟昭文、國際知名鑑識專家李昌鈺及散文家王鼎鈞等,也以貴賓身分與會。

夏立言還將赴賓州,出席泛美中華會館聯誼會19日至21日舉行的美洲各地中華會館、中華公所、華僑總會聯誼會第28屆年會暨全美各地中華會館、中華公所聯誼會第32屆年會,並發表專題報告。

今年年會除了北美地區各大城市外,還有遠自多明尼加、尼加拉瓜等中美洲國家的會員代表近百人。僑務委員會委員長陳士魁及沈呂巡也將出席。夏立言預計21日離美返台。1040814

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏立言將訪紐約僑團-說明大陸政策-032951005.html

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