異國料理好禮必備
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內容簡介: 本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節，並教您自己調製各式醬汁，因為您所完成的佳餚與醬汁，自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。
料理如同藝術，盛裝食物的器皿即是畫布，任何食材所完成的佳餚及是作畫的染料，本書將帶您進入一個愉快的學習歷程。
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- 作者： 鄭至耀, 蕭永常 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/03
- 語言：繁體中文
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