蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到
![]() |
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到,它的評價很高,很值得納入購物車,內容精彩!
外觀超有質感,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉 ,給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本飲食指南蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到全書的內容大意
特賣上架 蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
在網路上很夯,看完後有一種說不出的感動,人氣蠻不錯,真的不錯,
總而言之,不需要特地跑到外面找,購買也很便利。
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 「蓋飯」一辭源自於日本,可說是當地最平民化的吃食。據說「蓋飯」有兩種解釋,最常見的解釋是,因為加了蓋子,所以叫蓋飯;另一種意思是,料多到把飯蓋住了,所以叫蓋飯。
這本蓋飯食譜的設計方向,是依東南亞、中西式及日韓風味來區分,不全然拘泥於日式的蓋飯;例如東南亞風味的泰式酸辣海鮮蓋飯、印度沙嗲牛肉蓋飯、星洲咖哩雞肉飯等,還有中式風味的京蔥排骨蓋飯、紅糟八珍鴨蓋飯、XO醬牛小排蓋飯等,以及西式風味的起士焗烤鮭魚蓋飯、白酒蛤蜊鮮蝦蓋飯、巴西窯烤牛排飯等,都是讀者可在家做出的美味蓋飯。
另還示範蒜味菱角、豆豉泡椒、辣味高麗菜、雪菜毛豆等多道小菜,與三絲素羹湯、皮蛋魚片湯、江南燕餃湯、金絲竹笙海鮮羹等湯品,讓餐桌上除了蓋飯外,還能配個小菜,喝碗熱湯,想吃得簡單或豐富些,完全由你自己打點喔!
◆章節綱要內容分二部分︰
一什錦蓋飯MENU南亞風味︰泰式酸辣海鮮蓋飯、印度沙嗲牛肉蓋飯、星洲咖哩雞肉飯…
中式風味︰京蔥排骨蓋飯、紅糟八珍鴨蓋飯、XO醬牛小排蓋飯…
西式風味︰起士焗烤鮭魚蓋飯、白博客來書店酒蛤蜊鮮蝦飯、巴西窯烤牛排飯…
日韓風味︰韓式麻醬海鮮蓋飯、可樂餅牛肉蓋飯、照燒豬肉蓋飯…
二小菜湯品MENU小菜︰雪菜毛豆、怪味花生、辣味高麗菜、蒜味菱角、豆豉泡椒、涼拌黃豆芽…
湯品︰三絲素羹湯、江南燕餃湯、上湯豆腐湯、皮蛋魚片湯、火腿冬瓜片、金絲竹笙海鮮羹…
◆產品特色1菜色包含日式、中西、韓式、南洋及西式等變化,兼具經典與創意的口味。
2除了蓋飯,食譜還設計多道小菜與湯品,搭配蓋飯吃食,菜色更為豐富。
3製作簡便,可一次做多量,分次食用,節省時間。
4書中還介紹各種米特色及如何煮好吃飯的秘訣。
作者簡介博客來邱有彬出生︰
1973年10月26日
經歷︰
1989年進入嘉福小館學藝、
博客來網路書局
1990年千福樓助手、
1991年天成飯店助手、
1992年北京成飯店學徒、
1994年鼎富樓助手、
1996年喜來登飯店二爐師傅
現任︰
六福皇宮飯店留園主廚
榮獲︰
博客來網路書店
2000年中華美食鋼鼎獎銅牌獎
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到 好書推薦 博客來網路書店
- 新功能介紹 作者: 邱有彬
- 出版社:喜鵲 新功能介紹
- 出版日期:2005/12/01
- 語言:繁體中文
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到 評比 博客來網路書局
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到
![]() |
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到推薦,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到討論,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到比較評比,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到開箱文,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到部落客
蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到那裡買,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到價格,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到特賣會,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到評比,蓋飯:料多到把飯都蓋住了賺到買到部落客 推薦
幽靈怪談:小泉八雲 日本怪談 | 鬼來電2 | ||
感染 | 禁止入座 | ||
奪命捉迷藏:場剖析人性的生死遊戲! | 鬼來信 | ||
醫生杜明 | 鬼來電 完結篇 | ||
8.1 | 告白 |
![]() |