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新魅力沖繩料理限量秒殺

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內容簡介: 博客來沖繩因被喻為長壽之島而受到矚目，其最大的理由就在於「食」。有益健康、美容的食物在沖繩人日常生活中早已深深扎根。本書詳列目前正興盛的道地沖繩料理，先介紹沖繩料理常使用的食材，再分門別類細述料理的作法，海鮮、豬肉、島豆腐、苦瓜、紅菜、麵飯、點心……每道料理都能吃出沖繩道地風味，也吃出健康。另介紹沖繩名酒「泡盛酒」以及知名沖繩料理餐廳，讓人更貼近沖繩的飲食博客來網路書局。

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  作者： 旭屋出版    新功能介紹
• 譯者：陳鈺如
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2007/06/24
• 語言：繁體中文

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