以色列追加好評
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內容簡介: 以色列是一個獨特的國家。它面積不大，人口不多，但卻擁有獨特的歷史和文化，經濟和科技發達。同時，以色列也卷入了戰後中東地區的四次局部戰爭，是影響中東形勢的一個關鍵國家，阿以問題是當今世界極為關注的熱點問題之一。
本書作者多年從事以色列和中東問題的研究，並曾到以色列實地考察。本書資料豐富，文字流暢，對了解以色列的歷史和現狀具有重要參考價值博客來。
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- 作者： 雷鈺 黃民興 等編著
- 出版社：社會科學文獻出版社
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- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
抗癌好累怎麼辦？這5種營養素不可少
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】看著罹癌的家人吃不好也睡不好，實在好心疼！抗癌已經夠辛苦，加上全身疲勞而影響生活，到底該怎麼辦？營養師指出，蛋白質可以補充體力，建議多補充黃豆、瘦肉、魚類；而鈣質有助放鬆肌肉、舒緩緊張情緒，可以選擇芝麻、海帶、起司。此外還有3種營養素也能對抗疲勞，趕快接著看下去，給癌友好好補體力！
魚類富含可以修補身體組織細胞的蛋白質，是癌友很好的選擇。
臨床上有1位林小姐罹患乳癌第三期，治療療程已經結束，目前只需回診追蹤，但仍時常感覺全身疲備，就算睡很久，還是無法舒緩疲勞，因此影響到食慾和生活作息。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒，抗癌期間需要充足的營養，才能加強修補身體組織。吃對以下5種營養素，就能營養滿分，同時改善疲勞問題：
5種營養要吃對 抗癌補體力不疲勞
營養一／補充體力「高蛋白」
蛋白質是人體的重要營養素，可以修復人體細胞組織、構成荷爾蒙、幫助體內運輸消化等，無論是在治療期間，或康復期都是重要角色。建議攝取足量蛋白質，並選擇優質蛋白質，比如非基因改造黃豆製品、蛋類、魚類、瘦肉類等。
蛋類、魚類、黃豆類等富含優質蛋白質，癌友應適量補充。
營養二／活力維生素「B群」
B群參與體內代謝反應，以及神經安定作用。富含B群的食物有：動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類，建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米，同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI（高升糖指數）的食物，以免造成血糖升高，容易使人昏昏欲睡！
全穀類含有豐富的B群，有助安定神經、增加活力。
營養三／快樂胺基酸「色胺酸」
色胺酸是腦中血清素的前驅物，而血清素可舒緩神經，使人放鬆、幫助睡眠。建議睡前可以來點助眠的食物，像是燕麥牛奶，或全麥麵包加熱牛奶。另外，如果人體缺乏血清素，可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生，建議平時可補充富含色胺酸的食物，比如全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類。
香蕉富含色胺酸，有助預防憂鬱和情緒低落。
鮭魚、鮪魚、鱈魚等魚類富含Omega-3脂肪酸，適量補充有助舒緩情緒。
營養四／優質脂肪酸「Omega-3脂肪酸」
Omega-3脂肪酸除了能降低發炎反應之外，也能舒緩情緒，增加血清素的分泌量。富含Omega-3脂肪酸的食物最主是深海魚和堅果類，建議可選用鮭魚、鮪魚、鱈魚。素食者建議可選擇亞麻籽油、芥花油等，如要補充魚油，建議選擇小魚萃取的，避免有重金屬汙染問題。
營養五／舒緩緊張礦物質「鈣」
補鈣不只是預防骨質疏鬆，其實鈣質也參與神經傳導，可以放鬆肌肉、舒緩緊張的情緒。想要放鬆心情，建議可多食用高鈣食物，比如低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友，建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶，以減少腹瀉的機率。
補鈣不只牛奶，補充海帶類也是一個不錯的選擇。
平常除了固定的睡眠與休息之外，建議也可搭配飲食與運動，必要時尋求醫師協助，從全方面著手，就能加速改善疲勞狀況。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/抗癌好累怎麼辦-這5種營養素不可少-050430794.html
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