極品商品中藥抗氧化成分的現代分離和分析技術部落客
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內容簡介: 本書精選30種中藥實例，詳細介紹了中藥苯乙醇苷類、人參皂苷類、黃酮類、生物鹼類、蒽醌類和多糖類成分的現代分離、分析方法，以及抗氧化活性評價方法，着重介紹了中藥抗氧化成分研究新思路、新技術和新方法。
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- 作者： 李麗
- 出版社：科學出版社
- 出版日期：2011/05/01
- 語言：簡體中文
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